Menu | Menu
Le burger du moment
Menu 17€ | Burger seul 14€
"Le Brebis Flambé"
Haché de bœuf(125g) flambé à l'Armagnac, Tome de brebis,
oignons rouges grillés, cornichon, tomate, roquette
et sauce moutarde à l'ancienne.
"Le Rossini"
Haché de bœuf (125g), escalope de foie gras poêlée (40g), oignons
rouges confits au vin rouge, tomates confites, cornichon et salade.
Plat du moment 12.50€
"Roussette grillée et riz sauté"
Tronçons de roussette grillés servis avec un riz sauté au citron confit,
poireau, carotte et herbes fraiches.
"Tartare de bœuf"
Haché de bœuf cru préparé avec des condiments, servi avec des
pommes de terre frites et de la salade verte.
"Tartare de saumon"
Saumon cru finement préparé avec des pommes Granny Smith,
du citron vert et d'autres condiments, servi avec
des pommes de terre frites et de la salade verte.
"Filet mignon de porc à la façon d'une salade Niçoise"
Filet mignon de porc cuit basse température, salade romaine, roquette,
Haricots verts, tomate, oignons rouges, olives, œuf dur et vinaigrette xéres.
Poke Bowl du moment 13€
Poke Bowl Mozzarella et jambon Serrano
Boule de mozzarella Di Bufala, Jambon Serrano, riz parfumé, carottes
râpées, concombre, poivrons, roquette, petits pois, fèves de soja,
tomates cerises et vinaigrette balsamique.
Desserts du moment 3€
"Ile flottante coulis de fruits"
Crème anglaise à la vanille surmontée d'une ile flottante de
blancs d'œufs en neige sucrés, coulis de fruits au choix.
Du mois d'octobre au mois d'avril, les tomates fraîches sont remplacées par des tomates confites !
Mini Burgers
Menu 13€ | 4 mini Burgers seul 10€
Mini burgers bœuf x4 :
-
2 mini cheeseburgers
-
2 mini bacon burgers
Mini burgers poulet x4 :
-
2 mini cheese poulet
-
2 mini poulet kimchi
Menus Burgers 13 €
| Burger seul 10€
Nos menus sont servis avec des pommes frites maison
& une salade coleslaw
Le Bœuf Classique
Bœuf haché 150 gr, pain burger bio, Cheddar, oignons rouges confits, tomate, cornichon, salade, sauce salsa.
Le Bœuf au poivre
Bœuf haché 150 gr, pain burger bio, Emmental, oignons rouges confits, tomate, cornichon, salade, sauce poivre vert.
Le Poulet Croustillant
Poulet croustillant, pain burger bio, Cheddar, cornichon, oignons rouges confits, tomate, salade, sauce salsa.
Le Poulet Kimchi
Poulet croustillant laqué sauce aigre douce inspiration coréenne, pain burger bio, chou blanc Kimchi (mariné au vinaire de riz).
Le Canard au Bethmale
Confit de canard, pain burger bio, Bethmale, cornichon, oignons rouges confits, tomate, salade, sauce blanche aux herbes.
Le Porc braisé au chèvre
Joue de porc braisée au vin blanc doux, pain burger bio, roquette,
Crème de chèvre, cornichon, oignons rouges confits, tomate.
Le K-billaud
Filet de cabillaud pané, pain burger bio, Cheddar, cornichon,
tomate, salade, sauce tartare.
Les Veggie
Pain burger bio, cheddar, galette de pommes de terre, oignons rouges confits, tagliatelles de courgettes grillées, tomates, salade, sauce caviar d'aubergines.
Le Jules (+4€)
Bœuf haché 125 gr, pain burger bio, St Nectaire fermier, galette de pomme de terre, bacon grillé, pickles d'oignons rouges, salade et tomates confites, sauce Mr Jules.
Le Buffala (+4€)
Boule de mozzarella Di Buffala, pain burger bio, Jambon Serrano, pickles oignons rouges, roquette, tomates , sauce pesto et crème balsamique.
Du mois d'octobre au mois d'avril, les tomates fraiches
sont remplacées par des tomates confites !
Les Box à partager
Le poulet croustillant
Cuisse de poulet fermier désossée et panée par le chef
La petite Box (150 gr) 5 €
La moyenne Box (250 gr) 8 €
La grande Box (500 gr) 15 €
Panko de gambas (x5) 5 €
Onion rings (x12) 5 €
Chili cheese (x6) 5 €
Crousti fromages (x8) 5 €
Assortiment à grignoter 10 €
16 pièces : 4 poulet croustillant, 4 panko de crevette,
4 onion rings, 4 Samosas de légumes
Les plats
Le Fish and Chips | 12,50 €
Filet de cabillaud pané sauce tartare,
Pommes de terre frites et salade vinaigrette citron confit.
Le poulet croustillant maison | 12,50 €
Tenders de poulet panés frits croustillant,
Pommes de terres frites et coleslaw.
Salade Caesar | 12,50 €
Salade romaine, émincé de poulet croustillant, tomates confites, copeaux de parmesan 24 mois, petits croûtons,
Sauce Caesar.
Le Wrap poulet | 10€seul / 13€en menu
Galette de blé, tenders de poulet croustillant, salade, cheddar
Tomate, oignons rouges confits, sauce salsa et moutarde.
Le Wrap saumon | 10€seul / 13€en menu
Galette de blé, émincé de saumon gravlax, chèvre frais, salade, Tomate, pickles d'oignons rouges, sauce blanche aux herbes.
Le Hot dog XXL | 12,50 €
Pain brioché bio, saucisse XXL, double Cheddar, oignons frits
sauce barbecue et moutarde,
Pommes de terres frites et coleslaw.
Poke bowl saumon gravlax | 13 €
Saumon gravlax, riz parfumé, carottes, concombre, roquette,
pickles, petits pois et fèves (selon le marché),
Vinaigrette citron confit.
Poke bowl tataki de bœuf | 13 €
Tataki de rumsteak de bœuf, riz, carottes, concombre, roquette, pickles, petits pois et fèves (selon le marché),
Vinaigrette asiatique.
Accompagnements
Pommes frites 2,50€
Coleslaw 2,50€
Velouté ou gaspacho de saison 2,50€
Desserts 3 €
Petit pot de glace bio (fraise, chocolat, caramel, vanille, mangue)
Verrine tarte citron, palet breton et chantilly citron vert
Liégeois chocolat et caramel salé
Blanc-manger au coulis de fruits
Tiramisu au café
Muffins tout chocolat
Cookie fondant aux deux pépites de chocolat
Cannelé surprise chocolat praliné
Banoffee
Beignets de churros au Nutella (x4)
Boissons 2 €
Eau minérale 50cl, San Pellegrino
Coca-cola ou coca-cola zéro 33cl
Orangina 33cl ou Fanta 33cl
Oasis 33 cl, Sprite 33cl
Fuzetea à la pêche 33cl,
Bière Heineken 33 cl
Menu enfant 8,00 €
Poulet croustillant ou Burger Pitchoun
Frites
boissons ou dessert au choix