05 67 06 08 01 79 rue d'Andorre,31120 Pinsaguel
Soirées entre amis ou en famille, le chef vous propose ses apéritifs festifs et gourmands...
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NOS PLATEAUX : x12 x24
Burger poulet Kimchi 30€ 55€
Burgers poulet croustillant 30€ 55€
Burgers mozzarella, jambon, tomate 30€ 55€
Burger saumon gravlax 30€ 55€
Wraps poulet croustillant 30€ 55€
Wraps saumon gravlax 30€ 55€
Panier de légumes à croquer et ses sauces : +ou- 10 pers à 20€
Bâtonnets de légumes de saison à croquer
Sauce curry, caviar d'aubergine et sauce blanche aux herbes
ASSORTIMENTS DE TAPAS : 1 à 19 unités x20 et +
Panko de crevette 0.60€ 0.55€
Poulet croustillant façon nuggets 0.40€ 0.35€
Stick de mozzarella 0.80€ 0.65€
Camembert croustillant 0.60€ 0.55€
Chili cheese 0.85€ 0.75€
Crousti chèvre jalapéño 0.85€ 0.75€
Onion rings 0.50€ 0.40€
Samosas de légumes 0.40€ 0.35€
Barquette de pommes de terre frite : 2.50€ l'unité
NOS VERRINES : x5 x10
Poke bowl saumon gravlax 20€ 35€
Poke bowl poulet croustillant 20€ 35€
Lentille corail et poulet kimchi 20€ 35€
1 à 19 unités x20 et +
Coleslaw 2.50€ 2€
Gaspacho 2.50€ 2€
NOS BUFFETS : minimum 10 portions, ~100g/pers
Entrées :
Salade d'effiloché de canard confit, betterave, salade verte, petits croutons 2.50€ (min 25€)
Salade de pommes de terre à la sauce tartare et herbes fraiches 2.50€ (min 25€)
Salade de lentilles corail, cumin, vinaigrette asiatique 2.50€ (min 25€)
Carottes râpées aux agrumes 2€ (min 20€)
Coleslaw 2€ (min 20€)
Plats : minimum 10 personnes, prix selon le marché
Filet de poisson entier cuit à la nacre
Sauté d'araignée de porc au piment d'Espelette
Fricassée de poulet au foie gras
Moqueca de poisson
Autres plats sur mesure à la demande (repas de fête, baptême, noël, anniversaire...)
Garnitures : minimum 10 personnes, ~100g/pers
Pommes de terre grenailles rôties au romarin 2.50€ (min 25€)
Pommes de terre frites 2.50€ (min 25€)
Petits légumes glacés, au choix (carotte, navet, pois gourmand...) prix selon le légume
NOS DESSERTS :
Gâteau à partager : minimum 10 personnes
le Fantastik au fruits frais 4.50€ (min 45€)
(Biscuit cuillère, crème vanillée, chantilly au citron vert surmonté de fruits frais de saison)
le Merveilleux chocolat 4.50€ (min 45€)
(Biscuit moelleux chocolat et amande, crème chocolat, praliné et chantilly chocolat)
le Terrible au Caramel 4.50€ (min 45€)
(Biscuit madeleine, mousse caramel, chantilly et fruits secs au caramel salé)
le Banoffee 4€ (min 40€)
(Biscuit pain d'épices, bananes à la confiture de lait, chantilly vanillée)
Citron Meringué 4€ (min 40€)
(Biscuit moelleux au citron main de bouddha, crème citron et meringue poivré)
Verrine : 1 à 19 unités x20 et +
Tarte citron 3€ 2.50€
Tiramisû 3€ 2.50€
Liégeois chocolat et caramel salé 3€ 2.50€
Blanc manger coulis de fruits 3€ 2.50€
Banoffee 3€ 2.50€